الشمالية:عبري :مبارك حتة
يعول عليه كثيرا كوجبة غذائية مشبعة في الصينية السودانية في وجبتي الإفطار والغداء وآخرين يتنالونه ثلاث وجبات بطرق طهي متقاربة يضيف إليها البعض فنون ومهارة طهي خاصتهم. .
وجبة الفول السوداني التي يطلق عليها حبيب الشعب يحرص علي تناولها السواد الاعظم من الشعب السوداني حتي ميسوري الحال لايتجاوزونها باي شكل هي حاضرة علي شكلها سوا كانت فتة فول او فووول بزيت السمسم مصحوب بالبصل لمن رغب ويكتمل مزاج البعض بالشمار والشطة الخضراء .
تلك صورة حاضرة بشكل يومي تجلبها من الدكان اوتصنعها بالمنزل كما هو الحال عند النوبيين بشكل اخص .
بالرغم من ان صاحب الدكان عند طلب زيادة الفول كمشة يتحجج بغلا شوال الفول المتصاعد سعره ولايغطي معه ويعول علي التغطية شراء الزبون توابع ما بعد الفول من جبنة وزيت وتوابل وغيرها من الفنيات التي تصاحب الفول .
الا ان الخسارة الكبيرة تكمن عند مزارعي الفول في بعض مناطق الولاية الشمالية .
المزارع ناصر أحمد بجزيرة ارنتي جنوب عبري قال نحن في الجزيرة نزرع الفول بجانب النخيل وبعض الخضروات لكن نجاري بالشكوى من ارتفاع تكلفة ترحيل الفول من الجزيرة الي الضفة الاخري لعبري ومناطق السوق الاخري .
وأوضح ان المشكلة تتمثل في التكلفة العالية لإنتاج الزراعة ولاسيما الفول الذي يعتمد عليه الناس في الوجبات .
وأشار المزارع ناصر أحمد الي تكلفة التيراب للزراعة بمبلغ (80) مليون إضافة لتكلفة مبيدات الآفات والتي يقاس اللتر فيها بمبلغ (8) مليون مضاف إليها كهرباء الموتورات وابان ان (27) قرية غالبهم يستخدمون البابور الذي يعمل بالجازولين وتكلفة البرميل الواحد تصل الي (57) مليون وغيرها من التكاليف الباهظة من سماد ورقي وسائل وكيمائي .
والمشكلة تظهر عند التسويق الضعيف في عبري غير ان هناك تجار من الخرطوم ودنقلا يعرضون سعر شراء الشوال بسعر ضعيف وغير مجزي للمزارع .
وقال ناصر ان هناك صعوبات مستمرة في الترحيل العالي وبعض المزارعين يبيعون بسعر متدني لدخولهم في مشاكل ومتطلبات آنية يحاول ان يوفي ببعضها .
ضف الي ذلك ان هناك فول مستورد حبشي ومصري يعرض بسعر أقل بالرغم من ان الفول السوداني هو الاجود والمرغوب لكن التكلفة المصاحبة له هي العالية .
وأكد المزارع ناصر أحمد ان الولاية الشمالية قادرة دوما علي كفاية السودان وتصدير الفول للخارج بجودته العالية .
وفي ختام حديثه قال : نطالب بإنشاء بورصة للفول في الشمالية باعتبارها اكثر الولايات إنتاج له حتي يفي المزارع بالالتزامات وينشط في تمدد الزراعة التي ترفد البلد بداعم اقتصادي قوي .
البلد نيوز صحيفة إلكترونية تهتم بالشأن المحلي والعربي والعالمي معًا، مستندة على المصداقية ونقل الصورة كما هي للأحداث، وتمنح البلد نيوز للمبدعين والكتَّاب ساحة للإبداع وطرح الأفكار، وتسعى إلى دعم كل ما هو جديد ومفيد في شتى المجالات.